雞精市場的發展空間很大,目前市場上經銷的雞精一般為粉狀和顆粒狀,由于地區差別和人們不同的口味,雞精的延伸產品也在不時增加,如鴿精、蟹精等,因此,加工設備也不盡相同,并且隨著食品衛生平安要求的提高,生產工藝和生產設備也必須改進。目前,國內雞精生產工藝和生產設備簡陋,而且不能解決滅菌問題。為此,該公司根據用戶要求,提供不同的生產工藝,并選用不同規格的設備來滿足用戶需求。該生產線包括從鮮雞變成雞粉、干燥、過溶、酶解、膠體磨、粉碎、與其他調制品混合、制粒、輸送、再干燥、篩分、滅菌、包裝等設備,性能穩定,效果良好。該生產線還可應用于藕粉、面包糠、香精等領域。
江蘇常州范群干燥設備有限公司根據國內調味品市場行情,研制勝利雞精類干燥滅菌生產流水線,解決雞精滅菌難題,進一步提高雞精質量,確保雞精衛生安全,受到雞精生產廠家和消費者好評